美國由五十二個州 ( STATE)組成，每個州有自己的政府，有自己的法律，甚至有自己的民選領導人，美國總統只是協調各州，國防、外交的主管者，地方政府保留著很多的剩餘權力，是總統也管不了的。就因為這樣，美國各州雖有著共同的意識形態，但卻仍保留著相對的的獨立性，各地保留著多少的文化差異。多年前穿州過省，到達田納西州，便發覺原來當地人的食物口味與紐約的大不相同，味道之濃比中國餐有過之而無不及。
在美國的遊客中，有不少本身也是美國人，只是由一個州到另一個州，生活在細小的香港，很難體會到這種國內旅遊的滋味，或許會有點像香港人到內地旅遊的感受吧！只是像我這種九七回歸前已成長的香港人，對國內總是很難有代入感......
我們在達拉華州的95號公路的第一個服務站下車，這個州是美國第一個立憲的州份，故有 The First State (第一州)之稱，這裡也是美國面積第二小的州。經過一番艱苦的電話聯絡，弄清楚地點，來接我們的車終於找到我們，經過數小時的車程，到達了太太家姐位於馬利蘭州名為 Federalsberg 小鎮的餐館。
這是一個以黑人為主的社區，其餘的便是白人，幾天內完全見不到一個亞洲人種。太太家姐的餐館位於這個鎮的中心地帶，只設外賣不設堂食，客人一個接一個，忙得不易樂乎。雖說是中心地帶，但其實這個中心就只是一條百多二百公尺的大街(或稱小街會貼切一點)，所有建築物都是平房，每個建築物就是一間商舖，各類形的餐館各有一間，有時裝店，有髮型屋，有銀行，有超市，有郵局.......但除了餐館及超市外，我看不到其他的商舖有人光顧。
這幾天都有一小段時間留在餐館，看他們工作，看客人光顧，比較著客人們與香港的有何分別，總是看得我入神，若不是怕唐突不敢開口，我真有點衝動想留在餐館一整天看著這一切。這種美國小鎮，平常的香港人，100%不會來觀光。
六年前我還未與太太結婚時，亦曾與她到過這裡探訪，現在舊地重遊，人、物、景都與當年沒兩樣，想像十年後若再來訪，可能仍是一樣的景物、一樣的商舖、一樣的人物，只是年紀會有分別吧！
六年前來訪時，有兩件發生於當地郵局的趣事........郵局與餐館約相距十多分鐘路程，我要寄一個包裹，但不懂路，太太的家姐派遣了她的兒子 Johnathan 引路，我有點驚訝，因為她的兒子只是一個剛學曉行路的BB，連說話也不懂半句，他可以帶路？我懷著半信半疑的心態辜且試他一試，果然，十多分鐘後，一間位處偏僻的郵局終出現在我眼前。可惜，這時郵局已經關了門，我寄的又不是普通信件而是包裹，在找不到包裹收集箱的情況下，我們唯有失望地回去，就在我轉身想走時，Johnathan 拉著我不肯放，硬是要拉我向前走，我們拉扯了一陣子，只好順順他意跟他走一趟，結果，我們由另外一度活門入了郵局......
入到郵局，所有職員己經放工離去，我在局內找了幾偏也找不到包裹收集箱，正當再度失望之時，Johnathan 突然走過來拖著我，手指不斷指著一個地方，經過之前的經驗，我知道他可能是向我提示投遞包裹的地方，所以循他指示的地方去找，但仍是找不著，他卻不斷指著同一地方，甚至用手大力拍打該處，我學他一樣地拍打，果然可以打出一個開口，原來那是一個活門，只要稍加用力便可打開......回餐館時，使我更驚訝的是，原來他沿途一直是赤著腳的.......
另一件趣事發生在入夜後，餐館的關門時間很晚，通常會在收工後才晚飯，所以晚飯時間往往會在深夜。我見時間尚「早」，只是十時許，想再到那個郵局逛一逛，因為下午在寄包裹時發現那裡掛著一叠通緝犯的名單，本想細細地看一片，但礙於要帶著Johnathan (或是Johnathan帶著我)，那時不便詳細地遂頁翻看，現在正好是好機會讓我可以慢慢細嚼。我用同一度門進入燈光暗淡的郵局，一進入內，氣氛已有點恐佈，光線僅僅可看到那些通緝犯名單，名單上有犯人的照片、特徵、犯下案件的詳細資料、通常出沒的地點.......犯人的樣子通常都甚為兇悍，我越看便越是心寒，揭到其中一頁，犯人是一長髮肥黑人，一看便知不是好人，案件種類是 murder，再看下去，在犯案詳情一欄竟寫著......「此人為連環殺人犯， 通常於深夜在郵局殺人...」根據通常的電影橋段，這種情況下，只要我一轉身，那通緝犯便應已經在我身後舉著刀.......我立即嚇得頭也不回便半跑半行的走回餐館。